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La Cuisine de Géraldine

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Catégorie : Allemande

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Pâtes aux Girolles et à la Crème

3 commentaires sur Pâtes aux Girolles et à la Crème

L’automne, la saison des champignons par excellence ! Alors pour débuter la saison, j’ai préparé une recette de Pâtes aux …

Quiche Tomates Cerises, Feta et Herbes Sauvages

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– Article sponsorisé par Kraut und Korn – Il y a quelques temps, j’ai découvert Kraut und Korn et leurs …

Spätzle Maison aux Champignons et à la Crème

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Connaissez-vous les spätzle ? Ce sont des pâtes allemandes typiques de la cuisine du Sud de l’Allemagne et de l’Alsace en …

Tarte Flambée à la Raclette et aux Champignons

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Aujourd’hui, je vous propose une recette de Tarte Flambée à la Raclette et aux Champignons. C’est parfait pour un repas …

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Vous cherchez une recette de tarte flambée végétarienne ? Voici une recette de Tarte Flambée Végétarienne au Fenouil. Pour rendre …

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Voici ma recette de base de mes Biscuits de Noël au chocolat ! Elle est toute simple et inratable. C’est …

Rochers Coco et Chocolat noir

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Un commentaire sur Vanillekipferl ou croissants à la vanille

Les Vanillekipferl, ces petits croissants à la vanille, sont un grand classique de la cuisine allemande lorsque Noël approche. Pour ma part, ce sont mes biscuits préférés pendant la période des fêtes. Alors si vous n’avez encore jamais goûté, il est temps d’essayer!

Brioche Tressée à la Noisette (Nusszopf)

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C’est l’une de mes plus belles découvertes culinaires sucrées de ces derniers mois: La Nusszopf ou Brioche Tressée à la …

Gâteau crumble (Streusel) aux Quetsches

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Un classique de la cuisine allemande: le Gâteau crumble ou Streusel! On le trouve traditionnellement aux pommes, aux cerises ou …

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