Schon seit Tagen habe ich Lust auf eine meiner Lieblingssuppen: eine gute französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken. Diese so genannte …
Französischer Apfelkuchen
Ich wollte mit dir einen der einfachsten Kuchen teilen, den ich in der Apfelsaison gerne als schnelles und einfaches Dessert …
Quiche mit Champignons und Spinat
Es gibt nichts Besseres als eine Quiche für eine schnelle und gesunde Mahlzeit! Heute möchte ich eines meiner Lieblingsrezepte zeigen: …
Pilz-Bourguignon
Heute möchte ich dir ein traditionelles französisches Rezept in einer vegetarischen Version vorstellen: Pilz-Bourguignon. Mit selbstgemachtem Kartoffelpüree serviert, ist dieses …
Französischer Mandelkuchen (Amandier)
Kennst du einen Amandier? Es ist ein köstlicher französischer Mandelkuchen. Dieser französische Kuchen ist völlig glutenfrei, da er mit gemahlenen …
Tarte Tatin mit karamellisierten Zwiebel
Hier ist ein köstliches Rezept für Tarte Tatin mit karamellisierten Zwiebel. Durch das Garen im Tatin-Stil erhalten die karamellisierten Zwiebeln …
Dattel-Curry-Dip mit Knäckebrot
Heute zeige ich dir eine schnelle und gesunde Snack-Idee: Dattel-Curry-Dip mit Knäckebrot. Der Dattel-Curry-Dip ist super einfach zuzubereiten und eignet …
Finnische Lachssuppe (Lohikeitto)
Hier ist ein einfaches und gemütliches Rezept, perfekt für kalte Winterabende: eine finnische Lachssuppe. Lohikeitto wie sie in Finnland genannt …
Croissants (französisches Rezept)
Nachdem ich Tausende von Croissants gegessen und mehrere Rezepte für selbstgemachte Croissants getestet habe, zeige ich dir endlich MEIN Rezept …
Knuspriger Panko-Tofu (im Ofen)
Dieses Rezept ist zu einem meiner Lieblingsrezepte für Tofu geworden: Knuspriger Panko-Tofu. Panko steht für japanisches Paniermehl und wird wie …