Beilagen

Hier findest du meine einfachen Beilagen für den Alltag: goldbraun geröstete Kartoffeln, der berühmte Gratin dauphinois, geröstetes oder geschmortes Gemüse und meine Pürees, vom klassischen bis zum leichtesten.

Alles, was du brauchst, um Fleisch, Fisch oder einen Sonntagsbraten zu begleiten, ohne dir groß Gedanken machen zu müssen.