Pizza Bagels
Suchst du nach Rezeptideen für Kinder? Diese Pizza-Bagels werden sowohl Jung und Alt begeistern! Denn dieses Rezept ist einfach, außergewöhnlich und schmeckt jedem.
Pizza-Bagels, ein ideales Rezept für Kinder!
Die Idee dieser Pizza-Bagels kam mir dank des Projekts vom französischen Kochmagazin Marmiton.org, einige Rezepte für Kinder zu entwickeln.
So habe ich im Internet recherchiert. Dann bin ich auf ein Rezept aus dem Blog Zimt, Zucker und Liebe gestoßen. Dort fiel mir das Pizza-Bagel-Rezept sofort auf. Nachdem ich zuhause dieses Rezept ein paar Mal ausprobiert hatte, zeige ich dir mein Rezept für Pizza-Bagels mit einigen Änderungen im Vergleich zum Originalrezept.
Dieses Rezept ist perfekt für:
- mit den Kindern kochen
- einen Kindergeburtstag
- einen Abend mit Freunden
- ein Buffet
- ein schnelles Mittagessen
- einen Abend auf dem Couch
Und wenn du Tomaten und Mozzarella magst, findest du hier mein Rezept für Vegetarische Babka Pizza!
Rezept für Pizza Bagels
Für ca. 4 Portionen (2 Pizza pro Person) benötigst du folgende Zutaten.
Zutaten
- 4 Bagels
- 1 Mozzarella-Kugel
- 400 g ganze Tomaten in Dosen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 24 schwarze Oliven
- Frische Basilikumblätter
- Pfeffer
- Salz
- Olivenöl oder Chiliöl
Zubereitung
Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
Die Bagels in zwei Hälften schneiden und toasten, damit sie leicht knusprig werden. Achte darauf, nicht zu lange zu toasten.
Knoblauch und Zwiebel schälen. Dann die Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln mischen. Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit einem Stabmixer pürieren, um eine Tomatensauce zu erhalten.
Dann den Mozzarella abtropfen lassen und gut mit den Händen zusammen pressen, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen. In kleine Stücke schneiden.
Auf jede Bagelhälfte einen Esslöffel Tomatensauce geben. Dann drei Scheiben Mozzarella und drei Oliven hinzufügen.
Die Pizza-Bagels auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 7 bis 10 Minuten backen. Nach 6 Minuten prüfen, damit die Bagels nicht schwarz werden. Die Pizza-Bagels sind fertig, wenn der Mozzarella geschmolzen ist und leicht zu bräunen beginnt.
Zum Schluss ein paar Blätter frisches Basilikum und etwas Olivenöl oder Chiliöl hinzufügen.
Hinweis
Du kannst natürlich deine Lieblingszutaten hinzufügen: Pilze, Schinken, Spinat, Parmesan usw.
Schreibe mir gerne einen Kommentar, ich freue mich immer sehr darüber!
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Zutaten
- 4 Bagels
- 1 Mozzarella-Kugel
- 400 g ganze Tomaten in Dosen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 24 schwarze Oliven
- Frische Basilikumblätter
- Pfeffer
- Salz
- Olivenöl oder Chiliöl
Anleitungen
- Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
- DieBagels in zwei Hälften schneiden und toasten, damit sie leicht knusprig werden. Achte darauf, nicht zu viel zu toasten.
- Knoblauch und Zwiebel schälen. Dann die Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln mischen. Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit einem Stabmixer pürieren, um eine Tomatensauce zu erhalten.
- Dann den Mozzarella abtropfen lassen und ihn gut mit den Händen zusammen pressen, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen. In kleine Stücke schneiden.
- Auf jede Bagelhälfte einen Esslöffel Tomatensauce geben. Dann legen drei Stücke Mozzarella und drei Oliven hinzufügen.
- Die Pizza Bagels auf ein mit Bakcpapier ausgelegtes Backblech legen. 7 bis 10 Minuten backen. NAch 6 Minuten prüfen, dass die Bagels nicht schwarz werden. Die Pizza Bagels sind fertig, wenn der Mozzarella geschmolzen ist und leicht zu bräunen beginnt.
- Zum Schluss ein paar Blätter frisches Basilikum und etwas Olivenöl oder Chiliöl hinzufügen.
