Ratatouille-Tarte

Blick von oben auf einen gusseisernen Ofen mit einer Ratatouille-Tarte im Tian-Stil

Mangold-Linsen-Curry

Curry ist eines meiner Lieblingsgerichte, ich könnte es jede Woche essen! Es gibt so viele verschiedene Sorten, dass ich nie …

Vegane Yaki Udon

Kennst du schon Yaki Udon? Das sind gebratene Nudeln auf japanische Art mit einer Sauce auf Sojasaucenbasis. Ich liebe dieses …

Brokkoli-Erbsen-Ingwer-Suppe

Was gibt es Besseres als eine Suppe, um sich im Winter aufzuwärmen? Ich zeige dir ein originelles Rezept für eine …

Roter Gebeizter Lachs (Gravlax)

Hast du schon Gebeizter Lachs gegessen? Er ist ein Klassiker der nordischen Küche. Das Rezept von Roter Gebeizter Lachs, auch …