Wochenplan für die Woche vom 11.-15. August 2025
Zunächst einmal entschuldige ich mich für den kleinen Fehler im letzten Newsletter! Für diejenigen, die ihn bemerkt haben, gab es einen kleinen Bug bei der Erstellung. Aber keine Sorge, es gibt einen guten Grund dafür: Ich bin mitten in den Vorbereitungen für mehrere kommende Events, die in Düsseldorf, Deutschland, stattfinden werden (mehr erfahren), deshalb war ich ziemlich beschäftigt! 😊
Aber keine Sorge, diese Woche habe ich dir ein tolles Menü zusammengestellt, um deine Mahlzeiten aufzupeppen:
Montag
Frischer Lachssalat
Du suchst nach einer gesunden Salatidee? Mit diesem Lachssalat-Rezept bist du auf der sicheren Seite! Egal, ob du dich auf ein sommerliches Grill vorbereitest oder einfach nur einen gesunden, aber einfachen Salat für ein schnelles Mittagessen suchst, dieser einfache Lachssalat mit frischem Gemüse ist das perfekte Rezept!
Rezept
Dienstag
Toasts mit Brie Brûlé und Pfirsichen
Knusprige Baguettescheiben, süße reife Pfirsiche… und dazu eine karamellisierte Scheibe Brie, wie bei einer Crème brûlée – daher der Name Brie Brûlé. Ein echtes Blitzrezept, ideal für einen raffinierten Sommer-Aperitif.
Rezept
Mittwoch
Quiche mit frischem Lachs und Lauch
Ich bin ein großer Fan von Quiches! Diese Quiche mit frischem Lachs und Lauch ist eines meiner Lieblingsrezepte im Winter für ein einfaches Abendessen. Du kann diese Quiche mit einem grünen Salat servieren und so hast du schon eine gesunde und vollständige Mahlzeit.
Rezept
Donnerstag
Freitag
Selbstgemachte Fischtaler
Selbstgemachte Fischtaler, die außen knusprig sind und innen schön weich, sind perfekt für eine gesunde und stärkende Mahlzeit. Dieses Rezept wird Jung und Alt begeistern!
Rezept
Bonus: Was Süßes fürs Wochenende!
Financiers backen wie in Frankreich – mein Lieblingsrezept
Wenn du Mandeln magst, wirst du diese Financiers lieben: saftig, goldbraun und vor allem mit aromatischer Nussbutter verfeinert!
Rezept
