Hier ist eine Idee für ein einfaches, schnelles und zugleich gesundes Abendessen: Lachs und grüner Spargel aus dem Ofen. Ich habe die Lachsfilets und den Spargel mit Knoblauch- und Zitronenbutter gewürzt. Das Ganze ist in weniger als 20 Minuten fertig!
Vorbereitungszeit 5 MinutenMin.
Zubereitungszeit 13 MinutenMin.
Gericht Hauptspeise
Küche International
Portionen 2
Kalorien 380kcal
Zutaten
2Lachsfiletsca. 300-400 g
1Bund grüner Spargel
40gButterin Würfel geschnitten
1Limette
2Knoblauchzehengehackt
Rosmarin
Salz und Pfeffer
Anleitungen
Den Backofen auf 175 ° C (Umluft) vorheizen.
Den grünen Spargel waschen, ihn gut abtrocknen und schneide das harte Ende ab. Lege die Lachssteaks und den grünen Spargel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Verteile die Butterwürfel und den gehackten Knoblauch über den Spargel und den Lachs. Gib dann einen Spritzer Zitronensaft hinzu. Salz und Pfeffer geben. Füge Rosmarinstängel hinzu.