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Hausgemachte Bounty mit dunkler Schokolade

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Das ist eine meiner Lieblingssüßigkeiten, Bounty! Als ich herausgefunden habe, dass hausgemachte Bounty superschnell und ohne viel Aufwand hergestellt werden können, habe ich sie sofort zu Hause probiert. Bist Du auch neugierig? Hier ist ein ganz einfaches Rezept für Hausgemachte Bounty mit dunkler Schokolade!
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 0 Minuten
Ruhezeit 2 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden 45 Minuten
Gericht Dessert, Gâteau
Küche International
Portionen 18
Kalorien 223 kcal

Zutaten
  

  • 400 g gezuckerte Kondensmilch
  • 230 g Kokosraspeln
  • 200 g dunkle Schokolade
  • 1 Esslöffel Kokosöl oder anderes neutrales Öl

Anleitungen
 

  • In einer Schüssel der gezuckerte Kondensmilch und die Kokosraspeln gut vermischen.
  • Forme zuerst einen kleinen Kugel mit Deinen Händen, dann gib ihn eine längliche Form. Die Kokosriegel müssen ca. 3 cm breit, 6 cm lang und 2 cm dick sein.
  • Gib etwas Öl auf Deine Hände, um zu verhindern, dass die Kokos-Mischung zu sehr an den Fingern klebt.
  • Lege die Kokosriegel auf Backpapier und lasse sie für 1 Stunde bis 1 Stunde 30 im Gefrierschrank ruhen.
  • Für Schokoladenglasur dunkle Schokolade und Kokosöl in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
  • Nimm die Kokosriegel aus dem Gefrierschrank. Tauche sie in die geschmolzene Schokolade. Dann setze sie wieder auf das Backpapier. Im Kühlschrank für etwa 30 min abkühlen lassen.
  • Dekoriere die Bounty-Riegel mit dem Rest der geschmolzenen Schokolade (optional). Lege sie noch 1 Stunde kühl.
  • Du solltest diese Bounty in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank lagern. Genieße sie innerhalb von 7 Tagen.

Nährwerte

Calories: 223kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 15gSaturated Fat: 11gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 8mgSodium: 35mgPotassium: 231mgFiber: 3gSugar: 16gVitamin A: 64IUVitamin C: 1mgCalcium: 75mgIron: 2mg
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