Go Back
+ servings
Rezept drucken

Saftiger Marmorkuchen

Hier ist ein Rezept, das dich in deine Kindheit zurückversetzt: der Marmorkuchen! Ein Kuchen, den jeder, ob jung oder alt, zu jedem Anlass genießen kann: zum Geburtstag, zum Kinderfest, zum Picknick oder, wie ich, zum Mitnehmen in den Urlaub. Deshalb präsentiere ich dir mein Rezept für einen saftigen Marmorkuchen 
Möchtest du mich unterstützen?Gib eine Bewertung ab und klicke auf die Herzen!
4.7 de 3 votes

Klicke auf die Herzen!

Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Gericht Kuchen
Land & Region International
Portionen 12
Kalorien 341 kcal

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 175 ° C vorheizen (Ober- und Unter-Hitze).
  • In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt vermischen. Schlage, bis die Mischung cremig ist. Die Eier einzeln hinzufügen und weiter schlagen. Die Milch hinzufügen.
  • In einer separaten Schüssel das Mehl, die Backpulver und eine Prise Salz vermischen. Nach und nach das Mehl in die flüssige Mischung einrühren.
  • Den Teig in zwei Hälften teilen. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und zu einem der beiden Teige geben. Den Kakao hinzufügen. Gut mischen.
  • Eine Kuchenform einfetten oder mit Backpapier auslegen. ¼ des Vanilleteigs, dann ¼ des Schokoladenteigs einfüllen und so mit den Farben abwechselnd fortfahren. Zum Schluss die Spitze eines Messers in die Kuchenform stecken und ein S einzeichnen. Das ergibt nach dem Backen ein schönes Muster.
  • 45 Minuten lang backen. Mit Folie abdecken, wenn der Kuchen anfängt, dunkel zu werden. Prüfe mit einem Messer, ob er durchgebraten ist, und wenn ja, gib ihn für weitere 5-10 Minuten in den Ofen.

Nutrition

Calories: 341kcalCarbohydrates: 32gProtein: 6gFat: 21gSaturated Fat: 13gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gTrans Fat: 1gCholesterol: 113mgSodium: 251mgPotassium: 103mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 623IUCalcium: 64mgIron: 2mg
Schon ausprobiert?Tagge @la.cuisine.de.geraldine auf Instagram und sag mir wie es war!