Lust auf etwas frisches in diesem Sommer? Probiere dieses farbenfrohe Rezept für Melonen-Bällchen-Salat mit Limette. Es ist nicht nur superschnell zubereitet, sondern auch perfekt für ein gesundes und erfrischendes Nachtisch oder Snack!
Vorbereitungszeit 10 MinutenMin.
Zubereitungszeit 0 MinutenMin.
Gesamtzeit 10 MinutenMin.
Gericht Nachtisch
Küche Mediterran
Portionen 8
Kalorien 260kcal
Zutaten
1Wassermelone
1Charentais-Melone
1Honigmelone
1Limette
1Esslöffel Agavendicksaft
Optional
1Handvoll gefrorener Himbeeren
1Handvoll Blaubeeren
Anleitungen
Die Wassermelone, die Charentais-Melone und die Honigmelone halbieren. Das Kerngehäuse der Charentais-Melone und der Honigelone entfernen.
Dann die Melonenkugeln mit einem Kugelformer ausstechen. Wenn du keinen Kugelformer hast, kannst du sie auch in Würfel schneiden.
Die Melonen-Bällchen in eine Schüssel geben. Den Agavendicksaft und den Limettensaft hinzufügen. Gut mischen.
Optional kannst du einige Himbeeren und Heidelbeeren hinzufügen. Die Kombination Himbeer-Melonen ist unglaublich lecker!