Chicken Legs in Air Fryer

Besoin d’une idée repas rapide, savoureux et facile ? Les cuisses de poulet au Air Fryer sont parfaites : croustillantes dehors, juteuses à l’intérieur, et prêtes en un rien de temps !

Ingredients for Air Fryer Chicken Legs

Pour cette recette, je te conseille de juste légèrement mariner les cuisses pour rehausser les saveurs. Voici les ingrédients dont tu as besoin :

• Chicken thighs: Choose quality chicken, ideally free-range for tastier meat.
• Smoked paprika: For a slightly sweet, smoky touch.
• Garlic powder: Perfect for seasoning meat. You can replace it with a chopped garlic clove, but it may turn black during cooking.
• Herbes de Provence: I’ve chosen herbes de Provence, but you can also substitute dried thyme or oregano.
• Espelette pepper or cayenne pepper (optional): If you like your food slightly spicy.

You’ll find the exact quantities in the recipe card.

Preparing Chicken Legs in the Air Fryer

Prepare the chicken thighs: Dry them well with paper towels, to allow the skin to crisp up during cooking. Season with salt and pepper.

Prepare the marinade: mix in a small bowl:

• 2 tablespoons olive oil,
• 1 teaspoon smoked paprika,
• 1/2 teaspoon garlic powder,
• 1/2 teaspoon herbes de Provence,
• And a pinch of Espelette pepper if you like it spicy.

Brush the chicken thighs generously with the marinade on all sides. If you have time, you can leave them to marinate for 1-2 hours in the refrigerator, to give them even more flavor.

Cuisson au Air Fryer : Préchauffe ton Air Fryer à 200°C pendant 3 minutes. Place les cuisses de poulet dans le panier en veillant à ne pas les superposer.

Fais cuire les cuisses de poulet pendant 25 à 30 minutes au Air Fryer, en retournant après 20 minutes de cuisson pour une belle coloration uniforme. Tu peux vérifier la température interne : les cuisses de poulet sont parfaitement cuites lorsqu’elle atteint 75°C.

Ideas for variations

• Vary the spices: prepare your marinade with cumin, coriander powder and turmeric for an exotic touch.
• Honey: Add a little honey to your marinade to caramelize the chicken even more.
• Marinade au yaourt grec : Incorpore 60 g de yaourt grec à la marinade et laisse mariner pendant au moins 2 heures : l’acidité du yaourt aidera à attendrir la viande encore davantage !

What to serve your Air Fyer Chicken Legs with?

For a complete meal, you can accompany these delicious Air Fryer chicken thighs with :

• Oven Roasted Vegetables with Feta
• Air Fryer potatoes
• Creamy Polenta with Parmesan
• Tomatoes à la Provençale
• Rice Salad with Tuna, Corn and Tomatoes
• Tian of vegetables
• Ratatouille, traditional recipe

Frequently asked questions

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Recipe Card

Cuisses de Poulet au Air Fryer

1.00 (1 review)

La recette ultime pour préparer des cuisses de poulet cuites au Air Fryer – croustillantes, juteuses et incroyablement faciles à préparer !

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Prep Time 10 minutes minutes

Cook Time 25 minutes minutes

Servings 2

Ingredients 

1x2x3x

• 2 cuisses de poulet
• Sel et poivre

Marinade

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de paprika fumé
• 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
• 1/2 cuillère à café d’herbes de Provence
• 1 pincée de piment d’Espelette

Instructions 

Préparez les cuisses de poulet :

1. Séchez-les avec un papier absorbant. Salez et poivrez.

Pour la marinade :

1. Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika fumé, la poudre d’ail, les herbes de Provence et le piment d’Espelette.
2. Badigeonnez généreusement les cuisses de poulet avec le mélange, en vous assurant de bien couvrir toutes les surfaces.

Cuisson :

1. Préchauffez votre Air Fryer à 200°C pendant 3 minutes.
2. Placez les cuisses de poulet dans le panier de l’Air Fryer sans les superposer.
3. Cuisez pendant 25 à 30 minutes, en retournant les cuisses après 20 minutes de cuisson. Le temps peut varier selon la taille des cuisses et le modèle de votre Air Fryer.

Nutrition facts

Calories: 404kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 21g | Fat: 35g | Saturated Fat: 8g | Polyunsaturated Fat: 6g | Monounsaturated Fat: 19g | Trans Fat: 0.1g | Cholesterol: 120mg | Sodium: 129mg | Potassium: 288mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 582IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 19mg | Iron: 1mg