Canapés mit Lachs

Die Brotscheiben toasten. Die Ränder abschneiden und in 4 Stücke schneiden.

Auf jedes Canapé ein Stück Räucherlachs, 3-4 Kapern, einen  Teelöffel Meerrettich hinzufügen

Mit einem kleinen Dillzweig und Zitronenschale garnieren. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken.