Cookies vegans aux flocons d'avoine, pépites de chocolat et amandes
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Ingrédients
- 140 g de flocons d'avoine
- 40 g de farine
- 70 g huile de coco
- 40 g de sucre roux
- 75 g de compote de pomme
- 40 g pépites de chocolat
- 30 g d'amandes
- 1 c. à café de levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à 175°C.
- Faites fondre l'huile de coco.
- Dans un saladier, mélangez l'huile, le sucre, la farine, la levure.
- Ajoutez la compote de pomme. Mélangez bien.
- Ajoutez les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les amandes coupées en petits morceaux.
- Formez des petites boules avec la pâte. Placez les sur une plaque recouverte de papier sulfu.risé
- Enfournez pendant 15 min.
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