Houmous Maison sans Ail
Tu as aimé? Donne-moi ton avis!Glisse sur les étoiles ci-dessous pour donner ton avis.
Equipment
- Mixeur
Ingrédients
- 400 g de pois chiches cuits
- 40 ml d’huile d’olive
- 8 g de tahini
- ½ citron jaune jus ou 1 citron vert (jus)
- 1 pincée de piments séchés (plus selon les goûts
- 20 ml d’eau froide
- Poivre
Instructions
- Égouttez les pois chiches. Réservez quelques pois chiches pour la décoration.
- Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez l’houmous dans petit bol. Ajoutez les pois chiches entiers, un filet d’huile d’olive et quelques piments séchés.
Video
Notes
Je ne sale pas cette recette car les pois chiches cuits que l’on trouve en conserve sont souvent assez salés. Si vous avez l’impression qu’il manque du sel, vous pouvez en rajouter.
Tu as essayé cette recette?Tague @la.cuisine.de.geraldine sur Instagram et dis-moi ce qui tu en as pensé!