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Pesto Eggs, la recette virale de TikTok

Aujourd’hui, j’ai testé our vous la nouvelle recette virale de TikTok : les Pesto Eggs ! Si vous n’avez pas encore goûté, je vous conseille de tester au plus vite. C’est délicieux et super facile. En plus, il ne vous faut que 2 ingrédients.
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Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 2 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Méditéranéenne
Portions 2
Calories 303 kcal

Ingrédients
  

  • 2 tranches de pain de campagne
  • 2 oeufs
  • 20 g de pesto environ deux cuillères à soupe
  • 10 g de fromage frais
  • 1/2 avocat
  • Poivre
  • Piments séchés

Instructions
 

  • Faites chauffer le pesto dans un poêle à feu moyen. Cassez ensuite les oeufs sur le pesto. Faites cuire pendant 1-2 minutes le temps que les oeufs au plat aient la consistance souhaitée.
  • Écrasez l’avocat grossièrement à l’aide d’une fourchette. Faites toaster les tranches de pain.
  • Tartinez le fromage frais sur le pain puis ajoutez l’avocat. Déposez un oeuf au pesto sur chaque tranche de pain.

Video

Notes

Parfait pour un repas rapide ou un petit déjeuner salé.

Nutrition

Calories: 303kcalCarbohydrates: 25gProtéines: 11gFat: 18gLipides saturés: 4gLipides polyinsaturés: 2gLipides monoinsaturé: 7gLipides trans: 1gCholéstérol: 170mgSodium: 418mgPotassium: 379mgFiber: 6gSucre: 3gVitamine A: 598IUVitamine C: 5mgCalcium: 81mgFer: 2mg
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