Auteure

Géraldine Leverd

Je suis l’auteure et la développeuse de recettes de La Cuisine de Géraldine. Passionnée de cuisine depuis l’enfance et vivant maintenant à l’étranger, ma mission est de montrer au monde que la cuisine française peut être facile, saine, rapide et moderne à la fois !

Cette passion est devenue mon métier, et je ne pourrais pas être plus reconnaissante envers mon incroyable communauté ! Avec des millions d’entre vous qui visitent ce blog chaque année, et près de 488.000 foodies qui me suivent sur Instagram, ainsi que 185.000 sur TikTok, notre voyage culinaire ensemble ne cesse de s’améliorer !

Je suis basée à Düsseldorf, en Allemagne, c’est pourquoi vous remarquerez que mon contenu est traduit en anglais mais aussi en allemand.

À bientôt,

Géraldine

Photo de Géraldine Leverd en train de cuisiner
Zoom sur le robinet doré de la cuisine de Géraldine

Où tout a commencé

Enfant, j’ai appris à cuisiner avec ma mère qui, bien qu’elle travaillait à plein temps, préparait chaque soir des repas frais et cuisinés maison. Ayant grandi en France, ma cuisine s’inspire naturellement de la cuisine française, mais aussi des saveurs méditerranéennes.

Après avoir passé sept ans dans l’industrie du vin, où j’ai beaucoup appris sur les accords mets et vins, j’ai décidé d’aller plus loin dans ma passion pour la cuisine en étudiant à l’école Ferrandi de Paris.

Depuis 2020, je partage mes recettes sur mon blog et les réseaux sociaux. J’ai travaillé avec de nombreuses marques et magazines, développant des recettes non seulement savoureuses mais aussi pratiques pour cuisiner au quotidien.

Au fil du temps, j’ai développé un style de cuisine simple et adapté à la cuisine de tous les jours. Je prends des plats français classiques et je les rends plus sains, plus faciles et plus rapides à préparer, sans sacrifier la saveur ou l’élégance.

Mes recettes ne sont pas simplement improvisées – chacune d’entre elles a été testée et perfectionnée pour que vous obteniez les mêmes résultats appétissants à chaque fois que vous les préparez. De plus, je partage mes meilleurs conseils et astuces de chef pour vous aider à devenir un vrai chef !

pour mieux me connaître…

Je n’aime pas

la betterave

mon pêché mignon

le moelleux au chocolat

mon rêve

mon livre de cuisine

ma musique préférée

chanson française

Je ne sais pas

où est ma droite

mon défaut

impatiente
Photo de la page Instagram de La Cuisine de Geraldine

restons connectés !

Rejoint ma communauté

Rejoint-moi sur Instagram pour voir les vidéos de mes recettes et découvrir les coulisses de ce blog ! Je partage également des astuces de la vie quotidienne et de mes voyages, notamment à Pairs où je me rends régulièrement. Si tu as des questions sur ce blog ou sur une recette, je suis également joignable par messages privés.