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Quiches et tartes salées

Retrouvez toutes mes recettes de quiches et de tartes salées, idéales pour un repas rapide et équilibré. Ma quiche préférée du moment est certainement la Quiche au saumon frais et aux poireaux. Pour une option végétarienne, essayez ma Quiche aux champignons et aux épinards. Et si vous êtes novice en matière de tarte tatin salée, essayez ma fameuse Tarte Tatin aux oignons caramélisés.

Une quiche cuite au four avec des champignons, des oignons et des herbes sur une planche de bois, avec une tranche découpée. À proximité se trouvent un couteau, des légumes verts, un moulin à poivre et des oignons émincés sur un torchon.
Automne | Entrée | Été | Hiver | Plat principal | Printemps | Quiches et tartes salées

Quiche aux Champignons, Feta et Oignon Rouge

avril 22, 2025avril 23, 2025
La pâte brisée sans beurre (à l'huile d'olive) non cuite dans un plat à tarte en verre cannelé, piquée avec une fourchette, repose sur une surface en marbre à côté d'un rouleau à pâtisserie et d'une fourchette.
Accompagnement | Automne | Été | Hiver | Printemps | Quiches et tartes salées | Type de plat

Pâte brisée sans beurre (à l’huile d’olive)

avril 22, 2025avril 22, 2025
Un muffin salé tranché, rappelant une mini-quiche sans croûte, garni d'épinards et de champignons, repose sur une planche de bois, agrémentée de persil. En arrière-plan flou, d'autres muffins et un moulin à poivre pour un assaisonnement parfait.
Automne | Entrée | Été | Hiver | Printemps | Quiches et tartes salées | Type de plat

Mini quiche sans pâte

avril 8, 2025avril 8, 2025
Tarte aux asperges et chèvre
Entrée | Plat principal | Printemps | Quiches et tartes salées | Type de plat

Tarte aux asperges et chèvre

mars 25, 2025mars 25, 2025
Quiche Lorraine Végétarienne
Automne | Été | Hiver | Plat principal | Printemps | Quiches et tartes salées | Type de plat

Quiche Lorraine Végétarienne

mars 18, 2025mars 19, 2025
Tarte Tatin au Fenouil et Parmesan
Automne | Entrée | Été | Hiver | Plat principal | Printemps | Quiches et tartes salées | Type de plat

Tarte Tatin au Fenouil et Parmesan

mars 16, 2025mars 16, 2025
Tarte Tatin de Poireaux
Hiver | Plat principal | Quiches et tartes salées | Type de plat

Tarte Tatin de Poireaux

février 20, 2025février 21, 2025
Quiche sans pâte au brocoli et saumon fumé
Automne | Été | Hiver | Plat principal | Printemps | Quiches et tartes salées | Type de plat

Quiche sans pâte au brocoli et saumon fumé

février 11, 2025février 10, 2025
Une pizza ronde garnie de tranches de fromage, de chou violet râpé, de pacanes et d'oignons rouges est posée sur du papier sulfurisé, agrémentée de brins de thym. Une bouteille d'huile d'olive se trouve à proximité.
Hiver | Plat principal | Quiches et tartes salées | Type de plat

Tarte au Chou Rouge et au Chèvre

janvier 16, 2025janvier 14, 2025
Une quiche poireaux-chèvre dont une tranche a été retirée repose sur une planche de bois. À proximité, du fromage, un couteau, des poireaux tranchés et un moulin à poivre ornent la table en bois rustique.
Hiver | Plat principal | Quiches et tartes salées | Type de plat

Quiche aux Poireaux, Chèvre et Lardons

octobre 21, 2024décembre 20, 2024
Une quiche fraîchement cuite, garnie de tomates cerises et de feta crémeuse, garnie de feuilles de basilic frais, placée sur une surface blanche à côté d'un couteau, d'un torchon à carreaux et d'une assiette blanche avec une fourchette et une cuillère.
Été | Plat principal | Quiches et tartes salées

Quiche aux tomates cerises et à la feta

août 17, 2024décembre 20, 2024
Tarte Tatin aux carottes caramélisées
Entrée | Hiver | Plat principal | Quiches et tartes salées

Tarte Tatin aux carottes caramélisées

janvier 11, 2024décembre 18, 2024
Quiche Thon, Tomates et Moutarde
Été | Plat principal | Poisson | Printemps | Quiches et tartes salées | Type de plat

Quiche Thon, Tomates et Moutarde

juillet 14, 2023décembre 18, 2024
Quiche de printemps aux asperges, brocolis et petits pois
Été | Plat principal | Printemps | Quiches et tartes salées

Quiche de printemps aux asperges, brocolis et petits pois

avril 17, 2023décembre 18, 2024
Quiche au Sébaste d’Alaska et Épinards
Automne | Été | Hiver | Plat principal | Poisson | Printemps | Quiches et tartes salées

Quiche au Sébaste d’Alaska et Épinards

mars 22, 2023décembre 18, 2024
Quiche aux champignons et épinards
Automne | Entrée | Hiver | Plat principal | Printemps | Quiches et tartes salées

Quiche aux champignons et épinards

février 21, 2023décembre 18, 2024
Tarte Tatin aux oignons caramélisés
Accompagnement | Automne | Été | Hiver | Plat principal | Printemps | Quiches et tartes salées

Tarte Tatin aux oignons caramélisés

février 2, 2023février 20, 2025
Quiche au saumon frais et aux poireaux
Hiver | Plat principal | Poisson | Quiches et tartes salées

Quiche au saumon frais et aux poireaux

janvier 13, 2023décembre 18, 2024

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