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  • Ein grüner Dutch Oven, gefüllt mit geschmorten Hähnchenschenkeln, Möhren, Pilzen und Kräutern in einer reichhaltigen braunen Sauce, garniert mit gehackter Petersilie.
    Französische Klassiker | Hauptspeise | Herbst | Rezept | Winter

    Coq au Vin – das französische Originalrezept

    September 9, 2025März 20, 2026
  • Ein weißer Topf mit gekochtem Ratatouille, das aus gehackten Zucchini, Auberginen, Paprika und Tomaten besteht, steht auf einer karierten Serviette mit einem Holzlöffel und frischen Kräutern in der Nähe.
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    Ratatouille Rezept – einfach wie in Frankreich gekocht

    Juni 17, 2025März 27, 2026
  • Crêpe-Teig leicht gemacht – so mache ich ihn als Französin
    Französische Grundrezepte | Französische Klassiker | Frühling | Frühstück | Grundrezepte | Grundrezepte für den Alltag | Herbst | Nachtisch | Rezept | Sommer | Winter

    Crêpe-Teig leicht gemacht – so mache ich ihn als Französin

    Februar 2, 2025Januar 7, 2026
  • Ein Teller mit Rindfleisch Bourguignon, serviert auf Kartoffelpüree mit Petersilie. Ein Topf mit diesem reichhaltigen Eintopf, eine Serviette und Gabeln stehen in der Nähe.
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    Bœuf Bourguignon Rezept – original französisch & unkompliziert

    Oktober 23, 2024September 27, 2025
  • Croque Monsieur – original französisch & einfach gemacht
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    Croque Monsieur – original französisch & einfach gemacht

    Juni 29, 2023Februar 28, 2026
  • Tarte Tatin mit karamellisierten Zwiebel
    Beilage | Hauptspeise | Quiches und herzhafte Tartes

    Tarte Tatin mit karamellisierten Zwiebel

    Februar 2, 2023September 24, 2025
  • Finnische Lachssuppe (Lohikeitto)
    Fisch | Frühling | Hauptspeise | Herbst | Sommer | Suppe | Winter

    Finnische Lachssuppe (Lohikeitto)

    Januar 26, 2023April 30, 2024
  • Vier Croissants auf Pergamentpapier mit einem Messer, einer Schüssel mit Butter und einer Tasse Milch; im Vordergrund ein Teller mit einem teilweise gegessenen Croissant und Marmelade.
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    Croissants selber machen – von einer Französin erklärt !

    Januar 22, 2023März 22, 2026
  • Ein Stapel Pfannkuchen ohne Backpulver, belegt mit frischen Erdbeeren, Blaubeeren und einem Klecks Sahne auf einem Teller. Weitere Erdbeeren und Blaubeeren sind auf dem Teller verstreut.
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    Gesunde Pancakes (ohne Backpulver)

    Juni 13, 2021Juni 28, 2024

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