Französische Rezepte für jeden Tag
Willkommen in meiner Küche! Du möchtest französisch kochen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Hier findest du einfache, gesunde und alltagstaugliche Rezepte – von zeitlosen französischen Klassikern bis hin zu modernen Kreationen für jeden Tag. Hol dir den französischen Genuss ganz unkompliziert nach Hause!
SaisonaleS Rezept
Crêpes
Mariä Lichtmess (La Chandeleur) steht vor der Tür! Am 2. Februar wird in Frankreich traditionell die Chandeleur gefeiert – der Crêpes-Tag. Hier findest du mein einfaches und absolut gelingsicheres Rezept für selbstgemachten Crêpesteig, mit dem dir feine, goldbraune Crêpes wie in Frankreich garantiert gelingen.
Die beliebtesten Rezepte
Die neuesten Rezepte
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15 Quiche-Rezepte für jeden Tag
Ich zeige dir eine Auswahl von 15 originellen Quiche-Rezepten, die sich ganz einfach in deinen Menüplan der Woche integrieren lassen.
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Französischer Taboulé
In Frankreich ist der Taboulé der Salat, den alle den ganzen Sommer über machen — beim Grillen, beim Picknick, bei jedem Familientreffen. Der Couscous wird nicht gekocht: Er saugt sich kalt im Saft der Tomaten und Zitronen voll. Nur 5 Minuten Vorbereitung — und so erfrischend!
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Herzhafter Zucchinikuchen mit Ziegenkäse
Dieser erzhafte Zucchinikuchen mit Ziegenkäse gehört zu den Rezepten, die ich jedes Jahr im Sommer immer wieder gerne zubereite. Dafür…
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Artischockencreme mit Zitrone und Basilikum
Cremig, frisch und wirklich unkompliziert: Diese Artischockencreme wird einfach mit Artischockenherzen, einem Spritzer Zitrone, gemahlenen Mandeln für die Cremigkeit und Basilikum zubereitet. Sie ist vegan, glutenfrei und perfekt, wenn du einen leichteren Dip auf den Tisch stellen willst, der nicht zu schwer ist.
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Géraldine Leverd
Ich bin die Autorin und Rezeptentwicklerin von La Cuisine de Géraldine. Als Französin, die in Deutschland lebt, ist es meine Mission zu zeigen, dass die französische Küche einfach, gesund und modern sein kann!
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AUTORIN
Géraldine Leverd
Ich bin die Autorin und Rezeptentwicklerin von La Cuisine de Géraldine. Als Französin, die in Deutschland lebt, meine Mission ist es zu zeigen, dass die französische Küche einfach, gesund und modern sein kann!
