Hauptspeise | La Cuisine de Géraldine

Gegrillter Hähnchenschenkel mit Kräutern, Süßkartoffel-Pommes-Frites, einem Zitronenschnitz und einem Löffel Sauce auf einem weißen Teller.

Frühling | Hauptspeise | Herbst | Rezept | Sommer | Winter

Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse

Januar 17, 2025Januar 10, 2025

Eine runder Blätterteig, der mit Käsescheiben, geriebenem Rotkohl, Pekannüssen und roten Zwiebeln belegt ist, liegt auf einem Backpapier und ist mit Thymianzweigen dekoriert. Eine Flasche Olivenöl steht in der Nähe.

Hauptspeise | Quiches und herzhafte Tartes | Rezept | Winter

Rotkohl-Tarte mit Ziegenkäse

Januar 16, 2025Januar 17, 2025

Eine Schüssel mit Blumenkohlcremesuppe ohne Kartoffeln, garniert mit geröstetem Blumenkohl, Kräutern und Samen, steht auf einer hellen Oberfläche mit einem Handtuch und einem Löffel in der Nähe.

Hauptspeise | Suppe | Vorspeise | Winter

Blumenkohl-Suppe ohne Kartoffeln

Januar 14, 2025Januar 14, 2025

Eine Schüssel mit Gemüseeintopf mit Bohnen und Zucchini, die an eine deftige Suppe mit weißen Bohnen und Tomaten erinnert, ist auf einem dekorativen Teller mit geriebenem Käse garniert. In der Nähe befinden sich eine Serviette, ein Löffel, eine Gabel und ein kleiner Teller mit geriebenem Käse.

Hauptspeise | Herbst | Rezept | Suppe | Winter

Weiße Bohnensuppe mit Tomaten

Januar 7, 2025Januar 7, 2025

Eine Schüssel cremige Hühnersuppe mit Karottenscheiben und Kräutern, serviert mit einem Löffel. Dazu gibt es ein Stück zerrissenes Brot und eine Prise Petersilie.

Hauptspeise | Suppe | Winter

Cremige Hühnersuppe mit Gemüse

Dezember 10, 2024Dezember 10, 2024

Drei Schalen mit cremiger Butternut-Suppe sind mit Kräutern und Samen garniert. Ein kleiner Krug und Silberlöffel werden in der Nähe auf einer hellen Oberfläche platziert.

Hauptspeise | Herbst | Rezept | Suppe

Butternut-Kürbissuppe aus dem Ofen

Oktober 28, 2024Oktober 28, 2024

Ein Teller mit Rindfleisch Bourguignon, serviert auf Kartoffelpüree mit Petersilie. Ein Topf mit diesem reichhaltigen Eintopf, eine Serviette und Gabeln stehen in der Nähe.

Hauptspeise | Herbst | Winter

Traditionelles Bœuf Bourguignon

Oktober 23, 2024Oktober 23, 2024

Eine Lauch-Ziegenkäse-Quiche, von der eine Scheibe entfernt wurde, liegt auf einem Holzbrett. In der Nähe befinden sich Käse, ein Messer, geschnittener Lauch und eine Pfeffermühle, die den rustikalen Holztisch zieren.

Hauptspeise | Quiches und herzhafte Tartes | Rezept | Winter

Quiche mit Lauch, Ziegenkäse und Speck

Oktober 21, 2024Oktober 19, 2024

Hauptspeise | Herbst | Rezept

Omelette mit Pfifferlingen (Girolles)

September 30, 2024September 30, 2024

Hauptspeise | Sommer

Poulet Basquaise (Baskisches Huhn)

September 16, 2024September 16, 2024

Hauptspeise | Salat | Sommer

Panzanella mit Pfirsich und Burrata

August 28, 2024August 28, 2024

Hauptspeise | Rezept | Salat

Tomaten-Carpaccio mit Senfkaviar

August 26, 2024August 28, 2024

Ein weißer Teller mit gegrilltem Zucchinisalat aus Rucola, geriebenem Käse, Pinienkernen, frischen Kräutern und Zitronenschale, platziert auf einer hellen Oberfläche, daneben eine Stoffserviette und ein Schälchen mit Käse.

Hauptspeise | Salat | Sommer

Salat mit gegrillter Zucchini, Feta und Minze

August 23, 2024August 28, 2024

Hauptspeise | Pasta | Salat | Sommer

Pastasalat mit Pesto und getrockneten Tomaten

August 19, 2024August 19, 2024

Eine Quiche mit Kirschtomaten und Basilikumblättern obenauf, die auf einer Tortenplatte auf einer Marmorfläche platziert ist. Ein Messer, eine Stoffserviette und ein Basilikumzweig liegen daneben.

Hauptspeise | Quiches und herzhafte Tartes | Sommer

Quiche mit Kirschtomaten und Feta

August 17, 2024August 27, 2024

Das echte Rezept für einen Salat aus Nizza mit Tomatenscheiben, hartgekochten Eiern, schwarzen Oliven, Artischockenherzen, Sardellen und Thunfisch. Frische Basilikumblätter und eine kleine Schale mit Oliven sind in der Nähe.

Hauptspeise | Salat | Sommer

Originalrezept für Nizza-Salat

August 5, 2024August 5, 2024

Ein weißer Teller Salat mit Linsen, Minze und Feta, garniert mit Gurkenscheiben, roten Zwiebeln, Fetakäse und frischen Kräutern. Im Hintergrund befindet sich eine kleine Schale mit gehackten Kräutern.

Hauptspeise | Salat | Sommer

Salat mit Linsen, Minze und Feta

Juni 12, 2024August 5, 2024

Zitronenrisotto mit Parmesan

Beilage | Hauptspeise | Pasta

Zitronenrisotto mit Parmesan

April 16, 2024Mai 16, 2024