Rezept | La Cuisine de Géraldine

Getrocknete Orangen- und Zitronenscheiben auf einer hellen Oberfläche.

Beilage | Herbst | Nachtisch

Getrocknete Orangen und Zitronen (selbstgemacht)

Dezember 12, 2024Dezember 12, 2024

Eine Schüssel cremige Hühnersuppe mit Karottenscheiben und Kräutern, serviert mit einem Löffel. Dazu gibt es ein Stück zerrissenes Brot und eine Prise Petersilie.

Hauptspeise | Suppe | Winter

Cremige Hühnersuppe mit Gemüse

Dezember 10, 2024Dezember 10, 2024

Drei Schalen mit cremiger Butternut-Suppe sind mit Kräutern und Samen garniert. Ein kleiner Krug und Silberlöffel werden in der Nähe auf einer hellen Oberfläche platziert.

Hauptspeise | Herbst | Rezept | Suppe

Butternut-Kürbissuppe aus dem Ofen

Oktober 28, 2024Oktober 28, 2024

Ein Backblech mit herzhaftem Granola auf Backpapier und einem darauf ruhenden Holzlöffel.

Beilage | Rezept

Herzhaftes Granola

Oktober 28, 2024Oktober 28, 2024

Ein Teller mit Rindfleisch Bourguignon, serviert auf Kartoffelpüree mit Petersilie. Ein Topf mit diesem reichhaltigen Eintopf, eine Serviette und Gabeln stehen in der Nähe.

Hauptspeise | Herbst | Winter

Traditionelles Bœuf Bourguignon

Oktober 23, 2024Oktober 23, 2024

Eine Lauch-Ziegenkäse-Quiche, von der eine Scheibe entfernt wurde, liegt auf einem Holzbrett. In der Nähe befinden sich Käse, ein Messer, geschnittener Lauch und eine Pfeffermühle, die den rustikalen Holztisch zieren.

Hauptspeise | Quiches und herzhafte Tartes | Rezept | Winter

Quiche mit Lauch, Ziegenkäse und Speck

Oktober 21, 2024Oktober 19, 2024

Eine Schüssel cremige Lauch- und Kartoffelsuppe mit gehackten Zwiebeln, frischem Dill und zerstoßenem Pfeffer, auf einer hellen Oberfläche mit einem Handtuch daneben platziert.

Suppe | Vorspeise | Winter

Lauch-Kartoffel-Suppe

Oktober 15, 2024Oktober 15, 2024

Hauptspeise | Herbst | Rezept

Omelette mit Pfifferlingen (Girolles)

September 30, 2024September 30, 2024

Hauptspeise | Sommer

Poulet Basquaise (Baskisches Huhn)

September 16, 2024September 16, 2024

Herbst | Rezept | Salat | Vorspeise

Salat mit Ziegenkäse und Feigen

September 12, 2024September 12, 2024

Hauptspeise | Salat | Sommer

Panzanella mit Pfirsich und Burrata

August 28, 2024August 28, 2024

Eine Hand mit rotem Nagellack, die einen goldenen Löffel hält, holt Senfkörner aus einem mit Senfkörnern gefüllten Glas.

Rezept | Saucen

Senfkaviar

August 26, 2024August 28, 2024

Hauptspeise | Rezept | Salat

Tomaten-Carpaccio mit Senfkaviar

August 26, 2024August 28, 2024

Ein weißer Teller mit gegrilltem Zucchinisalat aus Rucola, geriebenem Käse, Pinienkernen, frischen Kräutern und Zitronenschale, platziert auf einer hellen Oberfläche, daneben eine Stoffserviette und ein Schälchen mit Käse.

Hauptspeise | Salat | Sommer

Salat mit gegrillter Zucchini, Feta und Minze

August 23, 2024August 28, 2024

Hauptspeise | Pasta | Salat | Sommer

Pastasalat mit Pesto und getrockneten Tomaten

August 19, 2024August 19, 2024

Eine Quiche mit Kirschtomaten und Basilikumblättern obenauf, die auf einer Tortenplatte auf einer Marmorfläche platziert ist. Ein Messer, eine Stoffserviette und ein Basilikumzweig liegen daneben.

Hauptspeise | Quiches und herzhafte Tartes | Sommer

Quiche mit Kirschtomaten und Feta

August 17, 2024August 27, 2024

Eine weiße Platte gefüllt mit einem Salat aus geraspelten Möhren, garniert mit Petersilie, Rosinen und zwei Zitronenspalten als Beilage. Ein Stück Stoff, eine Zitronenscheibe und ein Löffel umgeben die Schüssel.

Beilage | Salat

Möhrensalat mit Zitrone und Rosinen

August 12, 2024August 13, 2024

Eine große, gestreifte Schüssel, die mit einem bunten Reissalat aus Tomaten, Gurken, Mais und verschiedenen grünen Gemüsesorten gefüllt ist. Zwei hölzerne Utensilien und Zitronenscheiben werden in der Nähe auf einer hellen Oberfläche platziert.

Beilage | Rezept | Salat | Sommer

Reissalat mit Thunfisch, Mais und Tomaten

August 9, 2024August 6, 2024