Rezept | La Cuisine de Géraldine

Eine Schale mit Tapenade aus schwarzen Oliven, garniert mit frischen Kräutern, serviert mit Baguettescheiben, die auf einem Holzbrett geröstet wurden.

Rezept | Saucen | Sommer

Tapenade, das Originalrezept aus der Provence

Juni 12, 2025Juni 12, 2025

Hähnchenbrust, die mit Zitronenscheiben, grünen Oliven, Kapern, Kräutern und Granulatkartoffeln in einem weißen Bräter im Ofen gegart wird.

Frühling | Hauptspeise | Rezept | Sommer

Hähnchen mit Oliven im Ofen

Juni 10, 2025Juni 11, 2025

Eine Collage aus neun farbenfrohen Salatgerichten bildet einen bunten Rahmen um ein zentrales Etikett mit der Aufschrift „20 leckere und moderne Salat-Rezepte“ in fetten deutschen Buchstaben.

Beilage | Frühling | Hauptspeise | Herbst | Rezept | Salat | Sommer | Winter

20 leckere und moderne Salat-Rezepte

Juni 8, 2025Juni 6, 2025

Cremiges Kartoffelpüree in einer weißen Schüssel, garniert mit geschmolzener Butter, schwarzem Pfeffer und frischen Thymianzweigen.

Beilage | Frühling | Herbst | Rezept | Sommer | Winter

Kartoffelpüree selber machen

Juni 5, 2025Juni 5, 2025

Drei rechteckige Mandel-Financiers sind auf einem Kühlgitter gestapelt, von denen einer teilweise verzehrt wurde. Eine Teetasse und weitere Financiers sind im Hintergrund zu sehen.

Frühling | Herbst | Kuchen | Rezept | Sommer | Winter

Financier (französisches Originalrezept)

Mai 30, 2025Mai 30, 2025

Ein Glasgefäß mit der Aufschrift „GRANOLA COCO“ wird mit Granola-Stücken gefüllt und auf eine Marmortheke gestellt.

Frühling | Frühstück | Herbst | Rezept | Sommer | Winter

Knuspriges Kokosgranola

Mai 25, 2025Mai 29, 2025

Zwei mit Schokolade überzogene und mit Erdbeeren gefüllte Eisriegel sind auf einer weißen Fläche gestapelt und von geschnittenen Erdbeeren umgeben.

Frühling | Herbst | Nachtisch | Rezept | Sommer | Winter

Veganes Eis am Stiel mit Erdbeerfüllung

Mai 21, 2025Mai 27, 2025

Eine Schüssel mit gemischtem Gemüsesalat mit Mandelblättchen, serviert mit einer Gabel auf einem Marmortisch neben einem Glas Wasser und einer gefalteten Stoffserviette.

Frühling | Hauptspeise | Salat | Sommer

Brokkoli-Kichererbsen-Salat mit Tahini-Vinaigrette

Mai 20, 2025Mai 27, 2025

Eine gebackene Quiche mit Pilzen, Zwiebeln und Kräutern auf einem Holzbrett mit einer geschnittenen Scheibe. In der Nähe befinden sich ein Messer, grünes Gemüse, eine Pfeffermühle und gehackte Zwiebeln auf einem Küchentuch.

Frühling | Hauptspeise | Herbst | Quiches und herzhafte Tartes | Sommer | Vorspeise | Winter

Quiche mit Champignons, Feta und roten Zwiebeln

April 22, 2025April 23, 2025

Der nicht gebackene Mürbeteig ohne Butter (mit Olivenöl) in einer geriffelten Glaskuchenform, mit einer Gabel eingestochen, liegt auf einer Marmorfläche neben einem Nudelholz und einer Gabel.

Beilage | Frühling | Herbst | Quiches und herzhafte Tartes | Rezept | Sommer | Winter

Mürbeteig ohne Butter (mit Olivenöl)

April 22, 2025April 22, 2025

Auf einer Holzplatte steht ein weißer Auflaufform, der mit cremiger Gribiche Tartar Sauce überfüllt ist, die mit gehackten Kräutern und Gewürzgurken durchzogen ist. Im Hintergrund vervollständigen ein Schneidebrett mit Kräutern und ein Messbecher das kulinarische Bild.

Frühling | Herbst | Saucen | Sommer | Winter

Sauce Gribiche

April 17, 2025April 16, 2025

Ein Teller mit sorgfältig arrangierten weißen Spargelspitzen, garniert mit einer Zitronenscheibe, auf einem weißen Tisch mit einer Serviette unter dem Teller.

Beilage | Frühling | Rezept | Tipps

Weißer Spargel: Schälen, Kochen und Zubereiten!

April 17, 2025April 20, 2025

Ein feiner Apfelkuchen mit einer Blätterteigkruste und übereinander liegenden Apfelscheiben wird auf Backpapier gelegt. Ein Messer und eine kleine Schale mit Apfelkompott stehen in der Nähe.

Herbst | Kuchen | Nachtisch | Rezept | Winter

Französische Apfeltarte mit Blätterteig

April 10, 2025April 10, 2025

Eine Nahaufnahme eines rohen Blätterteigs, der seine Schichtstruktur zeigt, liegt auf einer Marmorfläche mit einem verschwommenen Hintergrund.

Brot | Frühling | Herbst | Nachtisch | Rezept | Sommer | Winter

Blätterteig selber machen

April 10, 2025April 11, 2025

Ein Glas mit der Aufschrift "Compote de Pommes Maison", das mit hausgemachtem Apfelmus gefüllt ist, steht auf einem Küchentresen neben einem kleinen Teller und Apfelscheiben. Ein verschwommenes Blumenarrangement verleiht dem Hintergrund Charme.

Nachtisch | Rezept | Winter

Apfelkompott selber machen

April 10, 2025April 15, 2025

Eine Scheibe salziger Muffin, wie eine Mini-Quiche ohne Teig, enthüllt Schichten von Spinat und Champignons, die auf einem Holzbrett liegen und mit Petersilie garniert sind. In einem leicht verschwommenen Hintergrund warten weitere Muffins und Gläser auf Sie.

Frühling | Herbst | Quiches und herzhafte Tartes | Rezept | Sommer | Vorspeise | Winter

Mini-Quiche ohne Boden

April 8, 2025April 8, 2025

Flan Pâtissier, Originalrezept aus Frankreich

Frühling | Herbst | Kuchen | Rezept | Sommer | Winter

Flan Pâtissier, Originalrezept aus Frankreich

April 3, 2025März 28, 2025

Lachs mit Lauch im Ofen

Fisch | Hauptspeise | Rezept | Winter

Lachs mit Lauch im Ofen

April 1, 2025April 1, 2025