Endlich ist die Spargelsaison da! Dieses Jahr wollte ich ein neues Rezept mit Spargel probieren: eine Quiche mit grünem Spargel …
Blumenkohl-Galette mit Spinat und Champignons
Für dieses Rezept habe ich mich von Blumenkohl-Pizza-Rezepten inspirieren lassen. Die Textur sah jedoch eher wie ein Pfannkuchen oder Galette …
Blätterteig mit Ziegenkäse und Apfel
Das ist einer von meinen Lieblingsvorspeisen! Ich liebe Ziegenkäse und sein Geschmack und seine Textur passen sehr gut zu Apfel. …
Vegetarische Pizza Babka
Es sieht so aus, als wäre dies der neue Trend in den sozialen Medien. Nach dem Baked Feta Pasta, geht …
Linsensalat mit Zitrone und Halloumi
Vor ein paar Tagen Mitte Februar war es hier über 18 ° C! Dann habe ich mir gedacht: Was kann …
Salat mit rotem Spitzkohl und Feta
Rotkohl, kennst du bestimmt sicher, aber kennst du den roten Spitzkohl, auch Kalibos-Kohl genannt? Es ist eigentlich eine Kreuzung zwischen …
Chicoree und Brie Tarte Tatin
Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte mit Chicoree: Chicoree Tarte Tatin! Das Kochen im Tatin-Stil mildert die Bitterkeit der Chicoree und …
Champignons und Raclette Flammenkuchen
Heute poste ich ein tolles Rezept für Champignons und Raclette Flammenkuchen. Es ist perfekt für ein Winterabend, mit einem grünen …
Butternut-Kürbis-Suppe mit Granatapfel und Feta
Oktober ist die Kürbiszeit schlechthin! Es gibt viele Art Kürbisse und so viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten: man könnte sie das …
Butternut-Kürbis-Salat mit Kichererbsen und Feta
Oktober, der Kürbismonat schlechthin! Es gibt so viele Möglichkeiten, Kürbis zuzubereiten und so viele Kürbisse, dass man sie das ganze …