Wrap Grillé Végétarien façon #tortillatrend

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Vous avez déjà entendu parler du Wrap Hack ou du #tortillatrend ? Si cela ne vous dit rien, allez lire la suite et vous serez à jour sur les dernières tendances culinaires du moment. Voici donc ma recette Wrap Grillé Végétarien façon #tortillatrend. Parfait pour un repas rapide, simple et gourmand à la fois ! 

Wrap Grillé Végétarien #tortillatrend

Wrap Hack et #tortillatrend, qu’est-ce que c’est ?

Le #tortillatrend est en fait une façon de replier une galette de tortilla, d’où le nom « wrap hack ».  Il s’agit en fait de former un triangle avec la galette de tortilla.

Pour cela il y a une technique particulière pour le pliage. Cette technique est en fait super simple. À se demander pourquoi on n’y a pas pensé plus tôt ! Ou plutôt, pourquoi cette technique n’était-elle pas connue avant. 

Le Wrap Hack, comment ça marche ?

Voici donc la méthode pour obtenir un triangle à partir d’une galette de tortilla. Pour cela il faut tout d’abord imaginer que vous diviser la tortilla en quatre part égales. 

  1. Couper la tortilla sur son rayon, c’est à dire coupez dans le diamètre en vous arrêtant au milieu de la tortilla
  2. Déposez sur chaque quart de tortilla un ingrédient : fromage, tomates, sauce, herbe etc. Bref tout ce qui vous fait envie ou ce qui vous reste dans le frigo.
  3. Replier la tortilla quart par quart dans le sens des aiguilles d’une montre.

J’espère que vous avez compris ? Sinon le plus simple et de regarde cette petite vidéo !

Vidéo – Wrap Grillé Végétarien façon #tortillatrend

Wrap Grillé Végétarien façon #tortillatrend

Pour un wrap et donc une personne, vous avez besoin des ingrédients suivants.

Ingrédients

  • 1 galette de tortilla
  • 1 cuillère à soupe d’houmous
  • 1 poignée d’épinards surgelés ou frais.
  • ¼ de boule de mozzarella
  • 3 tranches fines de tomate
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive

Préparation

Dans une poêle, faites revenir les épinards dans un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez. Puis, réservez de côté.

Ensuite,coupez la tortilla dans son rayon, puis placez sur chaque quart de tortilla l’houmous, les épinards, la mozzarella et les tomates. Salez et poivrez. Ajoute un filet d’huile d’olive.

Replier chaque quart dans le sens des aiguilles d’une montre (voir la vidéo).

Faites ensuite chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et placez le wrap de tortilla. Faites cuire environ 2 minutes de chaque côté. 

Wrap Grillé Végétarien #tortillatrend

Pour plus d’inspiration, voici mes dernières recettes :

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Wrap Grillé Végétarien façon #tortillatrend

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Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 5 min
Type de plat Plat principal
Cuisine International, Mexicaine
Portions 1

Ingrédients
  

  • 1 galette de tortilla
  • 1 cuillère à soupe d’houmous
  • 1 poignée d’épinards surgelés ou frais.
  • ¼ de boule de mozzarella
  • 3 tranches fines de tomate
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive

Instructions
 

  • Dans une poêle, faites revenir les épinards dans un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez. Puis réservez de côté.
  • Coupez la tortilla dans son rayon, puis placez sur chaque quart de tortilla l’houmous, les épinards, la mozzarella et les tomates. Salez et poivrez. Ajoute un filet d’huile d’olive.
  • Replier chaque quart dans le sens des aiguilles d’une montre (voir la vidéo).
  • Faites ensuite chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et placez le wrap de tortilla. Faites cuire environ 2 minutes de chaque côté.

Video

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