Rapide | La Cuisine de Géraldine

Trois bols de velouté de butternut crémeux sont garnis d'herbes et de graines. Un petit pichet et des cuillères en argent sont placés à proximité sur une surface claire.

Automne | Plat principal | Soupe | Type de plat

Velouté de butternut rôti au four

octobre 28, 2024décembre 20, 2024

Un bol de soupe de poireaux et pommes de terre crémeuse garnie d'oignons émincés, d'aneth frais et de poivre concassé, placé sur une surface claire avec une serviette à côté.

Entrée | Hiver | Soupe

Soupe de poireaux et pommes de terre

octobre 15, 2024décembre 20, 2024

Une assiette de nourriture comprenant une omelette aux légumes, accompagnée d'une salade verte, d'un verre de vin blanc et d'ustensiles à côté. Un moulin à poivre est également visible sur la table.

Automne | Plat principal | Type de plat

Omelette aux Girolles

septembre 30, 2024décembre 20, 2024

Un bol de salade verte mélangée avec des figues tranchées, des oignons rouges, du chèvre émietté et des noix, agrémenté de poivre moulu. Un petit récipient en verre contenant de la vinaigrette se trouve à proximité, ainsi qu'une figue tranchée.

Automne | Entrée | Salade | Type de plat

Salade de Figues et Chèvre Frais

septembre 12, 2024décembre 20, 2024

Une personne tient un bol de panzanella à la pêche et burrata contenant des tomates, des feuilles de basilic, des croûtons et des morceaux de fromage crémeux. Autour du bol se trouvent d'autres croûtons, des tomates et des feuilles de basilic.

Été | Plat principal | Salade

Panzanella à la pêche et burrata

août 28, 2024décembre 20, 2024

Une main avec du vernis à ongles rouge tenant une cuillère en or récupérant des graines de moutarde en pickles dans un pot rempli de graines de moutarde.

Sauces et condiments | Type de plat

Pickles de Graines de Moutarde

août 26, 2024décembre 18, 2024

Une quiche fraîchement cuite, garnie de tomates cerises et de feta crémeuse, garnie de feuilles de basilic frais, placée sur une surface blanche à côté d'un couteau, d'un torchon à carreaux et d'une assiette blanche avec une fourchette et une cuillère.

Été | Plat principal | Quiches et tartes salées

Quiche aux tomates cerises et à la feta

août 17, 2024décembre 20, 2024

Un plat blanc rempli de salade de carottes râpées garnie de persil, de raisins secs et de deux quartiers de citron en accompagnement. Un morceau de tissu, une tranche de citron et une cuillère entourent le plat.

Accompagnement | Salade

Salade de carottes râpées au citron et cumin

août 12, 2024décembre 20, 2024

Un grand bol rayé rempli d'une salade de riz colorée composée de tomates, de concombres, de maïs et de divers légumes verts. Deux ustensiles en bois et des tranches de citron sont placés à proximité sur une surface claire.

Accompagnement | Été | Salade | Type de plat

Salade de Riz au Thon, Maïs et Tomates

août 9, 2024décembre 20, 2024

La vraie recette de la salade niçoise avec des tranches de tomates, des œufs durs, des olives noires, des cœurs d'artichauts, des anchois et du thon. Des feuilles de basilic frais et un petit bol d'olives sont à proximité.

Été | Plat principal | Salade

La vraie recette de la salade Niçoise !

août 5, 2024décembre 20, 2024

Une assiette festonnée blanche contient une salade composée de cubes de cantaloup, de concombre et de feta, garnie de feuilles de menthe fraîche et de basilic. Un citron vert tranché ainsi qu'une fourchette et un couteau dorés se trouvent à côté de l'assiette.

Accompagnement | Été | Salade

Salade de melon, concombre et feta

août 1, 2024décembre 20, 2024

Un plat blanc avec Salade lentilles menthe feta garnie de tranches de concombre, d'oignon rouge, de fromage feta, d'herbes fraîches. Un petit bol d’herbes hachées se trouve en arrière-plan.

Été | Plat principal | Salade

Salade de lentilles, menthe et feta

juin 12, 2024décembre 20, 2024

Assiette de risotto crémeux au citron et parmesan

Accompagnement | Été | Plat principal | Printemps

Risotto crémeux au citron et au parmesan

avril 16, 2024décembre 18, 2024

Courgettes rôties à l’aïoli light et à la menthe

Accompagnement | Été | Printemps

Courgettes rôties à l’aïoli light et à la menthe

avril 5, 2024décembre 18, 2024

Pommes de terre au air fryer

Accompagnement | Automne | Été | Hiver | Printemps

Pommes de terre au air fryer

avril 2, 2024décembre 18, 2024

Pommes de terre rôties et feta fouettée

Été | Plat principal | Printemps

Pommes de terre rôties et feta fouettée

mars 25, 2024décembre 18, 2024

Poêlée de haricots blancs aux tomates

Hiver | Plat principal | Printemps

Poêlée de haricots blancs aux tomates

février 13, 2024décembre 18, 2024

Biscuits salés aux herbes et au parmesan

Automne | Entrée | Été | Hiver | Printemps

Biscuits salés aux herbes et au parmesan

février 2, 2024décembre 18, 2024