In Frankreich ist dieser herzhafte Kuchen, auch „cake salé“ genannt, ein Muss für Aperitifs und Buffets! Dieses köstliche schnelle Brot …
Einfache Dijon-Senf-Vinaigrette
Wenn du ein klassisches, einfaches und leichtes Dressing-Rezept suchst, ist diese einfache Dijon-Senf-Vinaigrette genau das Richtige und auch mein Lieblingsrezept! …
Klassischer französischer Salat Niçoise
Wenn du auf der Suche nach einem frischen, farbenfrohen und nahrhaften Salat bist, musst du unbedingt diesen berühmten französischen Salat …
Lachs in Zitronensauce (à la Meunière)
Dieses klassische französische Rezept für Lachs in Zitronensauce, auch à la Meunière genannt, ist eines meiner Lieblingsrezepte mit frischem Lachs. …
Einfacher gestürzter Rhabarberkuchen
Rhabarber ist eine meiner saisonalen Lieblingsfrüchte – obwohl Rhabarber eigentlich ein Gemüse ist! Sobald die Rhabarbersaison beginnt, kann ich es …
Quiche-Teig (Grundrezept)
Wenn du auf der Suche nach einem Grundrezept für den perfekten Quiche-Teig bist, bist du hier genau richtig! Wenn du …
Frühlings-Quiche mit Spargel, Brokkoli und Erbsen
Der Frühling ist da, und es ist an der Zeit, all das köstliche Grün zu feiern, das die Saison mit …
Gesunde Tomaten-Basilikum-Suppe
Es gibt nichts Besseres, als eine gute Tomatensuppe für ein leichtes, aber schmackhaftes Mittag- oder Abendessen! Diese gesunde Tomaten-Basilikum-Suppe ist …
Rosen mit Alaska-Räucherlachs
Zoom auf eine Räucherlachsrose
Oeufs Cocotte (Französische gebackene Eier)
Eines meiner Lieblingsrezepte mit Eiern. Oeufs Cocotte ist ein klassisches französisches Rezept, das sehr einfach und schnell zuzubereiten ist. Es …