French Toast Rolls
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Hier ist ein sehr leckeres Rezept, perfekt für einen Brunch mit Freunden: die French Toast Rolls! Ich habe zwei verschiedene Versionen gewählt: eine mit Himbeeren und Pistazien und die andere mit Banane, Mandeln und selbstgemachter Nutella.
Was sind French Toast Rolls?
Das Prinzip ist ganz einfach: Es handelt sich um Toastbrotscheiben, die man nach Geschmack mit Schokolade, Erdnussbutter, Joghurt, Obst, Mandeln usw belegt.
Dann rollt man sie zusammen und tunkt sie kurz in eine Mischung aus Ei und Milch. Danach werden die Röllchen 2 Minuten lang in einer Pfanne angebraten. Zum Schluss werden sie durch eine Zucker-Zimt-Mischung gerollt. Das Ergebnis ist ein Traum!
Zwei Ideen für Beläge für diese French Toast Rolls
Ich habe zwei Varianten getestet: eine eher gesunde Variante mit Himbeeren, Mandelmus und Pistazien. Die andere, etwas deftiger, mit Banane, Mandeln und selbstgemachter Nutella.
Du kannst die Fülling endlos variieren und sogar eine herzhafte Version probieren!
Rezept für French Toast Rolls
Für 4 Röllchen benötigst du die folgenden Zutaten.
Zutaten
Für die French Toast Rolls
- 4 Scheiben Toastbrot
- 1 Ei
- 30 ml Milch
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Stück Butter
Für die Füllung
- 1 Handvoll frische oder gefrorene Himbeeren
- 2 Esslöffel gehackte Pistazien
- 2 Esslöffel Mandelmus oder Pistaziencreme
- 1 Banane
- 2 Esslöffel selbstgemachter Nutella
- 2 Esslöffel gehackte Mandeln
Hier findest du das Rezept in Video!
Zubereitung
Zuerst die Ränder der Toastbrotscheiben abschneiden, sie dann mit einem Nudelholz flach drücken.
Für die Himbeer- und Pistazienfüllung: Mandelmus verteilen und Pistazien und Himbeeren hinzufügen.
Für die Bananen-, Mandel- und selbstgemachte Nutella-Füllung: Die Banane in kleine Stäbchen schneiden. Die selbstgemachte Nutella verteilen und die Mandeln und die Banane hinzufügen.
Dann rolle die Toasts auf. In einer Schüssel die Milch mit dem Ei schlagen. Dann tauche die Brötchen in die Ei-Milch-Mischung.
In einer Pfanne etwas Butter erhitzen. Die Toasts 2 Minuten darin anbraten.
Mische auf einem Teller den Zucker und Zimt und rolle dann die Toasts durch den Zimtzucker. Sofort essen.
Hinweis
Diese French Toast Rolls schmecken am besten, solange sie noch heiß und knusprig sind!
Schreibe mir gerne einen Kommentar, ich freue mich immer sehr darüber!
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Zutaten
Für die French Toast Rolls
- 4 Scheiben Toastbrot
- 1 Ei
- 30 ml Milch
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Stück Butter
Für die Fülling
- 1 Handvoll frische oder gefrorene Himbeeren
- 1 Esslöffel gehackte Pistazien
- 1 Esslöffel Mandelmus oder Pistaziencreme
- 1 Banane
- 1 Esslöffel selbstgemachter Nutella
- 1 Esslöffel gehackte Mandeln
Anleitungen
- Zuerst die Ränder der Toastbrote abschneiden. Mit einem Nudelholz die Toastbrote flachdrücken.
- Für die Himbeer- und Pistazienfüllung: Mandelmus verteilen und Pistazien und Himbeeren hinzufügen.
- Für die Banane-, Mandel- und selbstgemachte Nutella-Füllung: Die Banane in kleine Stäbchen schneiden. Die selbstgemachte Nutella verteilen und die Mandeln und die Banane hinzufügen.
- Dann rolle die Toasts auf. In einer Schüssel die Milch mit dem Ei schlagen. Dann tauche die Brötchen in die Ei-Milch-Mischung.
- In einer Pfanne etwas Butter erhitzen. Die Toasts 2 Minuten anbraten.
- Mische auf einem Teller den Zucker und Zimt. Rolle dann die Toasts in den Zimtzucker. Sofort essen.
