Apfelmus-Popsicles mit Erdbeeren

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Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 0 Minuten
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Die letzten Tage waren so heiß, dass ich Lust auf Eis hatte! Allerdings hatte ich nicht viel zu Hause: außer Apfelmus und ein paar Erdbeeren. Also habe ich ein ultra-einfaches Rezept für Apfelmus-Popsicles mit Erdbeeren getestet. Das Ergebnis? Ausgezeichnet und sehr erfrischend!

Ein gesundes und einfaches Rezept

Der Vorteil dieses Rezeptes ist, dass es ermöglicht, Eis ohne schlechtem Gewissen zu essen. Denn diese Popsicles bestehen nur aus Früchten, eventuell mit etwas Agavendicksaft und mehr nicht!

Ideal ist Apfelmus ohne Zuckerzusatz oder noch besser selbstgemachtes Apfelmus. Es ist jedoch zu beachten, dass unsere Geschmackspapillen weniger Geschmack wahrnehmen, wenn wir gefrorene Lebensmittel essen, vor allem ist das bei Zucker der Fall.

Diese Popsicles aus Apfelmus könnten daher etwas fad schmecken. Deshalb rate ich, etwas Agavensirup hinzuzufügen, auch wenn das Apfelmus (nicht gefroren) zu süß erscheinen mag.

Apfelmus-Popsicles mit Erdbeeren
Apfelmus-Popsicles mit Erdbeeren

Rezept für Apfelmus-Popsicles mit Erdbeeren

Für 4 Popsicles benötigst du die folgenden Zutaten.

Zutaten

  • 200 g Apfelmus
  • 4 Erdbeeren
  • 1 Esslöffel Agavendicksaft

Material

  • 4 Eisformen oder leere Joghurtbecher
  • 4 Holzstäbchen

Vorbereitung

Apfelmus mit Agavendicksaft mischen. Die Erdbeeren waschen und grob schneiden.

Lege die Erdbeeren in die Formen. Das Apfelmus einfüllen. Die Eisformen schließen und Holzstäbchen einlegen. Mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Um deine Popsicles zu entformen, halte die Formen einige Sekunden lang in heißes Wasser.

Hinweis

Wenn du leere Joghurtbecher verwendest, wasche sie vor Gebrauch gut aus. Nachdem das Apfelmus in den Joghurtbecher gegossen wurde, mit Frischhaltefolie verschließen. Fülle den Joghurtbecher nicht mehr als drei Viertel voll, damit die Frischhaltefolie das Apfelmus nicht berührt.

Apfelmus-Popsicles mit Erdbeeren

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Porträt von Geraldine Leverd, Autorin von La Cuisine de Géraldine, einem Blog mit gesunden und einfachen französischen Rezepten.

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Apfelmus-Popsicles mit Erdbeeren

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Die letzten Tage waren so heiß, dass ich Lust auf Eis hatte! Allerdings hatte ich nicht viel zu Hause: außer Apfelmus und ein paar Erdbeeren. Also, habe ich ein ultra-einfaches Rezept für Apfelmus-Popsicles mit Erdbeeren getestet. Das Ergebnis? Ausgezeichnet und sehr erfrischend!
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 0 Minuten
Ruhezeit 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 5 Minuten
Gericht Nachtisch
Küche International
Portionen 4
Kalorien 41 kcal

Kochutensilien

  • 4 Eisformen oder leere Joghurtbecher
  • 4 Holzstäbchen

Zutaten
  

  • 200 g Apfelmus
  • 4 Erdbeeren
  • 1 Esslöffel Agavendicksaft

Anleitungen
 

  • Apfelmus mit Agavendicksaft mischen. Die Erdbeeren waschen und grob schneiden.
  • Lege die Erdbeeren in den Formen. Der Apfelmus einfüllen. Die Eisformen schließen und Holzstäbchen einlegen. Mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.
  • Um deine Popsicles zu entformen, halte die Formen einige Sekunden lang unter heißes Wasser.

Notizen

Wenn du leere Joghurtbecher verwendest, wasche diese vor Gebrauch gut aus. Nachdem das Apfelmus in den Joghurtbecher gegossen wurde, mit Frischhaltefolie verschließen. Fülle den Joghurtbecher nicht mehr als drei Viertel voll, damit die Frischhaltefolie das Apfelmus nicht berührt.

Nährwerte

Calories: 41kcalCarbohydrates: 11gProtein: 1gFat: 1gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 1mgPotassium: 56mgFiber: 1gSugar: 9gVitamin A: 16IUVitamin C: 8mgCalcium: 4mgIron: 1mg
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