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Jahreszeit

Zwei mit Schokolade überzogene und mit Erdbeeren gefüllte Eisriegel sind auf einer weißen Fläche gestapelt und von geschnittenen Erdbeeren umgeben.
Frühling | Herbst | Nachtisch | Rezept | Sommer | Winter

Veganes Eis am Stiel mit Erdbeerfüllung

Mai 21, 2025Mai 21, 2025
Eine Schüssel mit gemischtem Gemüsesalat mit Mandelblättchen, serviert mit einer Gabel auf einem Marmortisch neben einem Glas Wasser und einer gefalteten Stoffserviette.
Frühling | Hauptspeise | Salat | Sommer

Brokkoli-Kichererbsen-Salat mit Tahini-Vinaigrette

Mai 20, 2025Mai 21, 2025
Eine gebackene Quiche mit Pilzen, Zwiebeln und Kräutern auf einem Holzbrett mit einer geschnittenen Scheibe. In der Nähe befinden sich ein Messer, grünes Gemüse, eine Pfeffermühle und gehackte Zwiebeln auf einem Küchentuch.
Frühling | Hauptspeise | Herbst | Quiches und herzhafte Tartes | Sommer | Vorspeise | Winter

Quiche mit Champignons, Feta und roten Zwiebeln

April 22, 2025April 23, 2025
Der nicht gebackene Mürbeteig ohne Butter (mit Olivenöl) in einer geriffelten Glaskuchenform, mit einer Gabel eingestochen, liegt auf einer Marmorfläche neben einem Nudelholz und einer Gabel.
Beilage | Frühling | Herbst | Quiches und herzhafte Tartes | Rezept | Sommer | Winter

Mürbeteig ohne Butter (mit Olivenöl)

April 22, 2025April 22, 2025
Auf einer Holzplatte steht ein weißer Auflaufform, der mit cremiger Gribiche Tartar Sauce überfüllt ist, die mit gehackten Kräutern und Gewürzgurken durchzogen ist. Im Hintergrund vervollständigen ein Schneidebrett mit Kräutern und ein Messbecher das kulinarische Bild.
Frühling | Herbst | Saucen | Sommer | Winter

Sauce Gribiche

April 17, 2025April 16, 2025
Ein Teller mit sorgfältig arrangierten weißen Spargelspitzen, garniert mit einer Zitronenscheibe, auf einem weißen Tisch mit einer Serviette unter dem Teller.
Beilage | Frühling | Rezept | Tipps

Weißer Spargel: Schälen, Kochen und Zubereiten!

April 17, 2025April 20, 2025
Ein feiner Apfelkuchen mit einer Blätterteigkruste und übereinander liegenden Apfelscheiben wird auf Backpapier gelegt. Ein Messer und eine kleine Schale mit Apfelkompott stehen in der Nähe.
Herbst | Kuchen | Nachtisch | Rezept | Winter

Französische Apfeltarte mit Blätterteig

April 10, 2025April 10, 2025
Eine Nahaufnahme eines rohen Blätterteigs, der seine Schichtstruktur zeigt, liegt auf einer Marmorfläche mit einem verschwommenen Hintergrund.
Brot | Frühling | Herbst | Nachtisch | Rezept | Sommer | Winter

Blätterteig selber machen

April 10, 2025April 11, 2025
Ein Glas mit der Aufschrift "Compote de Pommes Maison", das mit hausgemachtem Apfelmus gefüllt ist, steht auf einem Küchentresen neben einem kleinen Teller und Apfelscheiben. Ein verschwommenes Blumenarrangement verleiht dem Hintergrund Charme.
Nachtisch | Rezept | Winter

Apfelkompott selber machen

April 10, 2025April 15, 2025
Eine Scheibe salziger Muffin, wie eine Mini-Quiche ohne Teig, enthüllt Schichten von Spinat und Champignons, die auf einem Holzbrett liegen und mit Petersilie garniert sind. In einem leicht verschwommenen Hintergrund warten weitere Muffins und Gläser auf Sie.
Frühling | Herbst | Quiches und herzhafte Tartes | Rezept | Sommer | Vorspeise | Winter

Mini-Quiche ohne Boden

April 8, 2025April 8, 2025
Flan Pâtissier, Originalrezept aus Frankreich
Frühling | Herbst | Kuchen | Rezept | Sommer | Winter

Flan Pâtissier, Originalrezept aus Frankreich

April 3, 2025März 28, 2025
Lachs mit Lauch im Ofen
Fisch | Hauptspeise | Rezept | Winter

Lachs mit Lauch im Ofen

April 1, 2025April 1, 2025
Selbstgemachte Fischtaler
Fisch | Frühling | Hauptspeise | Herbst | Rezept | Sommer | Winter

Selbstgemachte Fischtaler

März 27, 2025März 25, 2025
Gurkensalat mit Crème Fraîche
Beilage | Frühling | Herbst | Rezept | Salat | Sommer | Winter

Gurkensalat mit Crème Fraîche

März 27, 2025März 25, 2025
Tarte mit grünem Spargel und Ziegenkäse
Frühling | Hauptspeise | Quiches und herzhafte Tartes | Rezept | Vorspeise

Tarte mit grünem Spargel und Ziegenkäse

März 25, 2025März 24, 2025
Vegetarische Quiche Lorraine
Frühling | Hauptspeise | Herbst | Quiches und herzhafte Tartes | Rezept | Sommer | Winter

Vegetarische Quiche Lorraine

März 18, 2025März 19, 2025
Fenchel-Tarte Tatin mit Parmesan
Frühling | Hauptspeise | Herbst | Quiches und herzhafte Tartes | Rezept | Sommer | Vorspeise | Winter

Fenchel-Tarte Tatin mit Parmesan

März 16, 2025März 16, 2025
Poitrine de poulet assaisonnée cuite au four en papillote, garnie d'herbes et servie avec du riz blanc agrémenté de verdure et d'une touche de tranche d'orange, rappelant l'élégance de la papillote de poisson à la confiture d'orange.
Fisch | Hauptspeise | Rezept | Winter

Fisch en Papillote mit Orangenmarmelade

März 13, 2025März 12, 2025

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