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La Cuisine de Géraldine

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Catégorie : Hiver

Accueil / Saison / Hiver (Page 2)

Tarte Tatin aux oignons caramélisés

2 commentaires sur Tarte Tatin aux oignons caramélisés

Voici une délicieuse recette de tarte tatin aux oignons caramélisés. La cuisson à la tatin donne aux oignons caramélisés un …

Tartinade aux dattes et au curry avec pain croustillant

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Aujourd’hui, je vous montre une idée d’en-cas rapide et sain : une tartinade aux dattes et au curry servie avec …

Soupe de saumon à la finlandaise (Lohikeitto)

2 commentaires sur Soupe de saumon à la finlandaise (Lohikeitto)

Voici une recette facile et réconfortante, parfaite pour les journées froides d’hiver: une soupe de saumon à la finlandaise. Lohikeitto …

Croissants maison

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Après avoir goûté des milliers de croissants et testé plusieurs recettes de croissants maison, je vous propose enfin MA recette …

Tofu croustillant au panko (au four)

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C’est devenu l’une de mes recettes de tofu préférées : Tofu croustillant au panko. Le panko désigne la chapelure japonaise …

Quiche au saumon frais et aux poireaux

3 commentaires sur Quiche au saumon frais et aux poireaux

Zoom sur une quiche au saumon frais et aux poireaux

Chou rôti au four et sauce tahini

Un commentaire sur Chou rôti au four et sauce tahini

C’est l’une de mes recettes de chou préférées : Chou rôti au four accompagné d’une sauce au tahini. Ce chou …

Pâtes à la saucisse italienne

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Voici l’un de mes plats de pâtes italiennes préférés : Les pâtes à la saucisse italienne aussi connue sous le …

Galette des Rois à la frangipane

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Voici l’une de mes traditions culinaires françaises préférées : la galette des rois à la frangipane ! Non seulement c’est …

Menu de Noël de 2022

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Je vous présente mon Menu de Noël de 2022. Cette année, j’ai choisi un repas classique à la française avec …

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