Heute zeige ich euch einen weiteren großen Klassiker der französische Küche : die Madeleines. Madeleines sind mit ihrer weichen Textur, …
Brownie mit Haselnüssen und Salzbutterkaramell
Das ist eines der schokoladigsten Rezepte auf meinem Blog! Der Brownie mit Haselnüssen und Salzbutterkaramell ist einfach eine perfekte Fusion …
Bananenbrot mit Schokoladenstückchen (saftig und vegan)
Du denkst dir vielleicht, dass Bananenbrot schon out ist? Überhaupt nicht, ich würde sagen, es ist einfach zeitlos! Diesmal wollte …
Wrap mit Avocado und Rührei à la #tortillatrend
Wenn du meinem Blog regelmäßig folgst, solltest du bereits vom Wrap Hack oder #tortillatrend gehört haben. Wenn dir das noch …
Selbstgemachte Spätzle mit Champignon-Rahm-Sauce
Hast du Spätzle schon mal selbst gemacht? Spätzle sind ein typisches Gericht der süddeutschen Küche, man findet sie aber auch …
Apfel und Birne Tarte Tatin
Die Tarte Tatin, ein weiterer Klassiker der französischen Küche! Traditionell mit Äpfeln, heute habe ich eine Variante dieses Rezepts gemacht: …
Selbstgemachte Gnocchi ohne Equipment
Vor ein paar Tagen habe ich zum ersten Mal versucht, selbstgemachte Gnocchi zu machen, und das alles ohne spezielle Ausrüstung. …
Blaubeer-Zimtschnecken mit Joghurt-Glasur
Ich liebe Zimtschnecken! Dieses Mal wollte ich ein wenig variieren und Blaubeeren hinzufügen, alle mit einer leichten Joghurt-Glasur. Es ist …
Crème Brûlée mit Vanille
Es ist ein klassisches Dessert der französischen Küche: Crème Brûlée mit Vanille! Nach mehreren mehr oder weniger erfolgreichen Tests habe …
Moelleux au Chocolat mit flüssigem Herz
Die Kunst des Moelleux au Chocolat liegt in seinem flüssigen Kern! Nach vielen Versuchen habe ich das perfekte Rezept für …