klassisch

Hauptspeise | Rezept | Suppe | Tipps | Winter

Hühnerbrühe selber machen

März 11, 2025März 11, 2025

Beilage | Hauptspeise | Rezept | Winter

Gerösteter Blumenkohl-Gratin

März 4, 2025März 4, 2025

Hauptspeise | Rezept | Suppe | Winter

Französische Erbsensuppe (Potage Saint-Germain)

Februar 18, 2025Februar 17, 2025

Beilage | Frühling | Herbst | Rezept | Saucen | Sommer | Winter

Kräuter der Provence selber machen

Februar 13, 2025Februar 13, 2025

Hauptspeise | Herbst | Winter

Coq au Vin mit Weißwein

Januar 25, 2025Januar 26, 2025

Frühling | Herbst | Rezept | Saucen | Sommer | Winter

Schnittlauch-Dip mit Crème Fraîche und Zitrone

Januar 21, 2025Januar 21, 2025

Kuchen | Nachtisch

Galette des Rois (Französischer Dreikönigskuchen)

Januar 5, 2025Januar 6, 2025

Beilage | Herbst | Nachtisch

Getrocknete Orangen und Zitronen (selbstgemacht)

Dezember 12, 2024Dezember 12, 2024

Hauptspeise | Herbst | Winter

Traditionelles Bœuf Bourguignon

Oktober 23, 2024Oktober 23, 2024

Hauptspeise | Sommer

Poulet Basquaise (Baskisches Huhn)

September 16, 2024September 16, 2024

Hauptspeise | Salat | Sommer

Originalrezept für Nizza-Salat

August 5, 2024August 5, 2024

Beilage | Hauptspeise | Pasta

Zitronenrisotto mit Parmesan

April 16, 2024Mai 16, 2024

Kuchen

Saftiger Zitronenkuchen (cake au citron)

März 20, 2024April 30, 2024

Kuchen | Nachtisch

Galette mit Kirschen

August 6, 2023April 30, 2024

Saucen

Sauce Rouille (für Bouillabaisse)

August 3, 2023April 30, 2024

Fisch | Hauptspeise | Suppe | Vorspeise

Bouillabaisse, einfach und authentisch

Juli 31, 2023April 30, 2024

Beilage

Ofentomaten aus der Provence

Juli 24, 2023April 30, 2024

Nachtisch

Süßer Mürbeteig (pâte brisée sucrée)

Juli 18, 2023April 30, 2024